Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01

Модель: Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01
Производитель: Abat
3
В наличии
237 060р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания. Модель оснащена ручным душем, удобной панелью управления с мембранной клавиатурой и внутренней подсветкой камеры.

Режимы работы:

  • Конвекция ( от 30 до 270 °С)
  • Конвекция + пар ( от 30 до 250 °С)
  • Разогрев с паром ( от 30 до 160 °С)
  • Низкотемпературный пар ( от 30 до 98 °С)
  • Пар (100 °С)

Особенности:

  • Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
  • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Система закрывания двери свободные руки - дверь легко можно закрыть одним движением руки
  • Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
  • Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • Высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Реверсивный вентилятор с 1 скоростью
  • Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Автоматическая мойка
  • Легкость в обслуживании
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Низкое энергопотребление
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • Пароконвектомат подключается к однофазной сети напряжения

Дополнительные характеристики:

  • Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6
  • Количество воздушных ТЭНов: 1
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.